あきづき
みずみずしくてやわらかい果実緻密で柔らかくみずみずしい、あきづきの果肉。強い甘みとほのかな酸味。 
 あきづきは、比較的新しく、１９９８年に新品種として登録された中〜晩生の赤梨です。「トロピカルフルーツを食べたよう」とおっしゃる方もいます。強い甘みとほどよい酸味、みずみずしくてやわらかい果実が、最高の味わいです。 
「新高」「豊水」「幸水」という、主要品種3つをかけあわせて生まれたのが、あきづきです。果実は500ｇ程と大きく、糖度は12〜13％あり、強い甘みとほのかな酸味が特徴です。果肉は緻密でやわらかく、みずみずしく、食味がとても良いです。 
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