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糖度16%。鳥取で育成された新品種の柿
「輝太郎」は糖度が高く、”歯がすっと入る感じで、
なめらかな触感と上品な甘み”が特徴です。
300gほどの大玉で角のない丸い形をしており
果肉は思ったよりも柔らかく、まったりとした甘さを感じます。
輝太郎には酸味がほとんどないのですが、
ポリフェノールの一種である「タンニン」が
多く含まれているためお肌を引き締める効果、
美白効果などの美容にも優れております。