【梨のサイズに関するお知らせ】
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青梨の「二十世紀」に赤梨の「幸水」を掛け合わせた鳥取県のオリジナル品種です。
販売期間が短いため収穫量も少ないため栽培が非常に熱心に市場に出ている事があまりありません。
ふんわりシャキシャキとした食感、みずみずしく上品な甘さで糖度が13度~14度ほどの日本の梨の中でも高く、果汁はとてもジューシーです。
(果肉が透き通るように水浸状になる果実もありますが、品種の特徴でまろやかさが増します。)